Projekt Brillen putzen, určený studentům od patnácti let, byl pojmenován podle německého rčení, které znamená do hloubky pozorovat sebe a ostatní pomocí toho, jak nás vnímají jiní, a vzájemně odstraňovat své předsudky.

Prvním projektem Comenius konaným na naší škole byl multilaterální projekt s názvem Europaschools.coop2, do kterého se kromě naší školy zapojily školy z Londýna, Manchesteru a španělského Mondragónu. Smyslem několika výměnných pobytů, kterých jsme se zúčastnili, byla výměna poznatků, informací a zkušeností v oblasti družstevního podnikání, jež má v obou partnerských zemích velkou hodnotu a tradici.

V průběhu roku 2009 byl realizován projekt "Modernizace Katolického gymnázia Třebíč za účelem zvýšení kvality výuky". Obsahem projektu byla snaha zlepšit předešlý technický stav vybavení a výukových prostředků prostřednictvím nákupu nového vybavení školy za účelem rozvoje nových metod výuky.